質(zhì)檢總局:接納月餅加工食物必需嚴(yán)加防犯
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晨報訊(記者王海亮)國度質(zhì)檢總局昨天發(fā)出關(guān)照,要求各地在中秋節(jié)和國慶節(jié)前對月餅和肉成品睜開嚴(yán)查,尤其謹(jǐn)防利用陳餡加工月餅,謹(jǐn)防中秋后接納月餅加工食物。 質(zhì)檢總局關(guān)照中要求“3個謹(jǐn)防”,以增強監(jiān)視月餅和肉成品企業(yè)的原輔料利用。 包孕:謹(jǐn)防利用陳餡加工月餅;謹(jǐn)防中秋后接納月餅加工食物;謹(jǐn)防病死、灌水、未經(jīng)檢疫查驗或檢疫查驗不及格的豬肉進入臨盆加工企業(yè)。關(guān)照明白,肉成品臨盆企業(yè)要對豬肉起原索證索票,確保豬肉一零零%有定點屠宰單子。